12月23日，內(nèi)江市2024年較大食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練舉行，旨在檢驗、提升我市食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力。

記者從活動中了解到，內(nèi)江堅決落實食品安全“四個最嚴”要求，壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任，嚴把食品安全關(guān)口，嚴守食品安全底線，全市食品安全形勢總體向好。

市委、市政府始終把食品安全作為保障人民群眾身體健康、生命安全和經(jīng)濟社會發(fā)展的頭等大事來抓。市委書記、市長帶頭落實包保責(zé)任，以上率下，調(diào)動縣、鎮(zhèn)、村三級干部包保工作落實。目前，內(nèi)江構(gòu)建了市縣鎮(zhèn)村四級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，全市38個基層市場監(jiān)管所配備食品安全監(jiān)管人員286人，配備村、社區(qū)食品安全協(xié)管員820余人，實現(xiàn)了食品安全基層有人管事、有能力辦事。18位黨政領(lǐng)導(dǎo)發(fā)揮“頭雁效應(yīng)”，帶頭“承諾踐諾”，包保A級食品經(jīng)營主體31戶，2745名干部對應(yīng)包保21668戶，落實食品安全政治責(zé)任已成為各級黨政領(lǐng)導(dǎo)的行動自覺。

在食品安全管理中，內(nèi)江突出全程管控，堅決筑牢食品安全穩(wěn)固防線。今年，內(nèi)江以2024民生領(lǐng)域“鐵拳行動”暨“春雷行動”為總抓手，開展嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪、“特供酒”清源打鏈、中小學(xué)校園食品安全突出問題治理等各類專項整治行動，推進乳肉制品、旅游景區(qū)、集中用餐等重點業(yè)態(tài)專項治理，食品生產(chǎn)經(jīng)營主體每年至少實現(xiàn)一次全覆蓋起底檢查。深入實施校園食品安全守護行動，全市學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達95.3%。把抽檢監(jiān)測作為排查隱患、防范風(fēng)險的重要手段，統(tǒng)籌安排和落實食品抽檢計劃，實現(xiàn)從生產(chǎn)、流通、餐飲等全鏈條和網(wǎng)絡(luò)銷售業(yè)態(tài)的監(jiān)督抽檢全覆蓋。開展食品加工小作坊規(guī)范化標準化建設(shè)；推進農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場規(guī)范化建設(shè)等級評定，制定的《內(nèi)江市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理條例》獲省人大批準，將于2025年3月1日正式實施；大力實施“量化分級管理”、“明廚亮灶”升級改造、“搬家式”大清理等行動，小餐飲備案率達100%。堅持違法嚴懲，今年以來，內(nèi)江查處各類食品和農(nóng)產(chǎn)品安全違法違規(guī)案件551件，罰款304.37萬元；破獲危害食品安全案件30件，立案辦理涉及食品安全領(lǐng)域公益訴訟案件44件，審結(jié)食品安全違法犯罪案件10件12人，有力保障了人民群眾的飲食安全。