近日，四川威遠(yuǎn)城市文旅推介暨第三屆威遠(yuǎn)羊肉湯美食季活動在重慶解放碑啟幕，吸引眾多市民、客商和游客等前來品鑒這一地方特色美食。

活動現(xiàn)場，威遠(yuǎn)城市文旅及特色產(chǎn)品展區(qū)成為一大亮點。琳瑯滿目的花生酥、無花果等特色食品吸引了眾多游客駐足品嘗，一碗碗鮮香四溢的羊肉湯更是讓人垂涎欲滴，現(xiàn)場人潮涌動、熱鬧非凡。

重慶市民 王雷：

我作為一個土生土長的威遠(yuǎn)人，能夠在重慶這座城市遇見家鄉(xiāng)的羊肉湯推廣會，在這里我感覺非常的自豪。能有一碗家鄉(xiāng)的味道，在這里我衷心的希望我們威遠(yuǎn)羊肉湯能夠走向世界，走到更廣闊的天地去，威遠(yuǎn)羊肉湯香飄萬里！

啟幕儀式上，中共威遠(yuǎn)縣委書記蘭徐致辭，他對活動成功舉辦表示熱烈祝賀，并期待未來與重慶在文旅、餐飲等領(lǐng)域能有更深入的合作。

重慶畜牧科學(xué)院院長劉作華、四川省美食家協(xié)會會長麥建玲、重慶市美食文化發(fā)展研究協(xié)會會長王偉分別發(fā)言，對威遠(yuǎn)美食文化傳承發(fā)展給予充分肯定并提出推廣建議。

威遠(yuǎn)縣羊肉湯協(xié)會為重慶珍食悅享宴餐飲服務(wù)有限公司、重慶老宅威遠(yuǎn)羊肉湯授牌，助力威遠(yuǎn)羊肉湯走向更廣闊市場。

以美食為紐帶，以文旅為橋梁，活動促成多項餐飲、旅游等領(lǐng)域合作。威遠(yuǎn)縣人民政府與重慶市渝中區(qū)商務(wù)委和文化和旅游發(fā)展委員會簽訂《深化文旅、商貿(mào)交流合作協(xié)議》；四川遠(yuǎn)歌農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司與重慶哈威供應(yīng)鏈集團(tuán)有限公司簽訂《威遠(yuǎn)生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作協(xié)議》；四川恒通動保生物科技有限公司與一鄉(xiāng)一品（重慶）數(shù)字經(jīng)濟(jì)有限公司簽訂《威遠(yuǎn)黑山羊供應(yīng)合作協(xié)議》；四川花生嫂食品有限公司與重慶新同利商貿(mào)有限公司（永輝）簽訂《威遠(yuǎn)黑山羊羊肉湯等食品市場拓展戰(zhàn)略協(xié)議》，為威遠(yuǎn)文旅產(chǎn)業(yè)和特色美食推廣發(fā)展注入了新的動力。

除了獨具特色的威遠(yuǎn)美食，原創(chuàng)歌曲《心有所蜀》《威遠(yuǎn)羊肉湯》，歌伴舞《盛開的羊角花》等本土節(jié)目讓現(xiàn)場觀眾近距離感受了威遠(yuǎn)的熱情和特色，《巴蜀神韻》《川渝一家親》《“渝”見威遠(yuǎn)》等表演贏得陣陣歡呼和掌聲。

威遠(yuǎn)羊肉湯商家代表許映華：

我們主要是想通過此次推介活動讓更多人認(rèn)識威遠(yuǎn)、認(rèn)識威遠(yuǎn)羊肉湯，通過這樣一種美味勾起更多人對家鄉(xiāng)的記憶和對美食的追求。

據(jù)了解，此次活動在重慶渝中區(qū)解放碑步行街、重慶市南岸區(qū)南坪萬達(dá)廣場均開設(shè)了美食集市，旨在讓更多人了解和喜愛威遠(yuǎn)特色美食和文化。

近年來，威遠(yuǎn)堅持一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展思路，已初步形成集綠色養(yǎng)殖、精深分割、冷鏈配送、餐飲食品于一體的羊肉湯全產(chǎn)業(yè)鏈，預(yù)計今年出欄黑山羊23萬只以上，羊肉湯全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值約15億元。

威遠(yuǎn)不僅有羊肉湯這張美食名片，還是享譽遐邇的中國無花果之鄉(xiāng)，成功舉辦第七屆世界無花果大會，30余種無花果加工產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外，黃老五花生酥、周蘿卜、七星椒等特產(chǎn)也深受消費者喜愛。

作為四川省全域旅游示范區(qū)，威遠(yuǎn)擁有世界第七大旅游地質(zhì)奇觀——642平方公里“威遠(yuǎn)穹窿體”，中國最長石板河等3個國家AAAA級旅游景區(qū)，近年來吸引了眾多川渝游客打卡，成功入圍天府旅游名縣。

此次活動的成功舉辦，不僅搭建起展示地方特色美食和文化魅力的平臺，也為兩地深化交流合作提供了新的契機(jī)。以羊肉湯為代表的威遠(yuǎn)特色美食美景正以其獨特的品質(zhì)與魅力，走向更廣闊的舞臺。